Our Archive

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Invent'terre > Blog > 2020

Bonjour à tous, Ceci est une recette toute simple, mais délicieuse pour finir une journée d’automne de manière gourmande et réconfortante. Le grand plus : vous pouvez trouver TOUS les ingrédients en achat local ! Pour le chèvre : La Loge aux Chèvres à Baelen vient de gagner le prix du “Meilleur fromage au lait […]

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En cette période particulière, nous sommes heureux de pouvoir annoncer régulièrement de bonnes nouvelles autour de la vie d’ Invent’terre. Au début du mois de novembre, après avoir répondu présent à un appel lancé par la coopérative Invent’terre via le Réseau Aliment-Terre de l’arrondissement de Verviers, la Cité de l’Espoir et Invent’terre et ont signé […]

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Notre newsletter, la fameuse “Feuille de Choux” est partie ce matin avec son lot de bonnes nouvelles ! On y parle de notre appel à coopérateur qui bat son plein, de notre passage à la télévision et du choux “kale”. Vous voulez vous inscrire à notre newsletter ? Facile : cliquez ici !

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Sous la désignation « kale » sont regroupées plusieurs anciennes variétés de choux non pommées. Ce groupe de cultivars, traditionnellement utilisé comme plantes fourragères, a progressivement disparu de notre alimentation. Ses qualités nutritives révélées, il a refait son apparition dans notre assiette depuis quelques années. Gwyneth Paltrow en a d’ailleurs fait son légume favori ! Le chou kale […]

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La coopérative Invent’Terre lance un grand appel à coopérateur à hauteur de 60.000€ pour installer 4 nouveaux maraîchers bio. Ce vendredi 16 octobre 2020, Journée Mondiale de l’Alimentation, l’équipe de la coopérative citoyenne Invent’terre vient de terminer la création d’une fresque urbaine végétale pour lancer un projet d’envergure, de « (r)évolution écologique et locale ». […]

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